Amur je dobio ime po reci Amur, koja je dobrim delom i granična voda između teritorije na kojoj je postojao Sovjetski Savez i Kine. Živi u gornjem i srednjem toku te velike reke. U Kini ga ima u Žutoj i Crvenoj reci. U našu zemu je prenet 1963. godine preko Mađarske, u kojoj se aklimatizovao nešto ranije. U Jugoslaviji ga prvi put srećemo u Pančevačom ritu 1964. godine, da bi se već 1969. godine nalazili kapitani primjerci od 7 do 9 kilograma. Amur je lepo i pravilno građena riba. Ima široko čelo, lepu veliku krljušt i snažno vretenasto telo, pa može da iskoči iz vode i do dva metra. Leđa su mu sivozelena, trbuh svetao, a peraja siva. Može da živi u vodi sa malo kiseonika, jer je otporan na loš kvalitet vode.Brzo raste, ali i mnogo jede. Za kilogram telesne mase amur pojede oko 200 kilogrma vodenog bilja koje i predstavlja njegovu osnovnu ishranu.U nedostatku vodenog bilja jede lišće vrbe i drugog listopadnog drveća koje dospije u vodu. Izbjegava starije bilje sa većom količinom celuloze. Ikra mu je pelgična, pliva po vodi i usput se izvali mlađ. Zbog takvog načina razmnožavanja gotovo sva ikra amura postane hrana drugim ribama. Dostiže dužinu do 2 metra i težinu do 30 kilograma, ali pod idealnim uslovima može da teži i do 50 kilograma. U Evropi nije zabilježen prirodan mrest, jer ne postoje odgovarajući uslovi. Razmnožavanje se vrši vštačkim putem. Amur je veliki borac i teško ga je izvući na obalu.On se lovi šranskom metodom ali sa jačim priborom. Mjesta na kojima se lovi su prelazi iz dubokih u plitka mjesta jer on zalazi u plićak i do jedan metar pa ga na takvim mjestima treba i tražiti. Izabrano mjesto za lov amura treba prije lova pripremiti: dubina treba da bude do dva metra, mjesto mora biti sa ravnim dnom i bez jake struje, bogato vodenom vegetacijom.Samu liniju zabacivanja od obale do mjesta zabacivanja nekih 20 metara u širini od 1 metra moramo očistiti od trave. Mjesto gdje ćemo zabacivati obilježimo plutačom ručne izrade. Poželjno je obilježeno mjesto prihranjivati oko pet dana sa kuhanim kukuzom ( oko 3 kg dnevno ) i sa pogačicama od kukuruznog brašna ( oko 1 kg dnevno ) i mladim izdancima vrbe ( oko 3 kg dnevno ). Poslije ovakvih priprema lov amura je skoro zagarantovan, a na vama je samo da imate strpljenja kad kapitalac udari, morate ga dovono zamoriti i tek onda izvući na obalu.Što se tiče mamaca kukuruz ili boila od kukuruznog brašna se montiraju na dlaku ispod udice, dok se vrbov list koristi na drugi način. Mladu granu od vrbe dužine oko pola metra odrezati i oguliti koru a na vrhu ostaviti dva listića kroz koje se provuče udica. Na drugi kraj grane od komada gline veličine pesnice napraviti loptu kojoj je donji kraj ravan i zabosti ovu montiranu granu. Ovakav mamac se ispusti pažljivo iz čamca na dno da stoji uspravno, a najlon se razvuče do obale. U lovu amura najlon na štapovima treba da je labav a špulne da su slobodne kako bi u prvom naletu amur mogao da oslobodi najlon sa mašine i izmota par metara u čemu ga nikako nemojte sprečavati jer samo može doći do gubitka ulova

BISTRO

Čivčić Siniša